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Cantharellus cibarius (10)
Circe
![Gold Star Critiquer/Silver Note Writer [C: 54 W: 4 N: 22]](http://i1.treknature.com/misc/g-n-s.gif) (86) | Cantharellus grupo cibarius
Etimologia: del griego "kàntharos" = copa y del latin "cibus" = perteneciente al cibo, por su comestibilidad, comestible.
Nombres populares: Yema de huevo, rebozuelo, perraschicas.
Sombrero: carnoso e irregular de color amarillo muy variable. Primero convexo, después extendido y más tarde deprimido en el centro, para acabar en forma de embudo. Margen enrrollado y sinuoso. En lugar de láminas, presenta unos pliegues característicos, gruesos, ramificados, muy decurrentes y del mismo color que el sombrero.
Pie: macizo, atenuándose desde el ápice hasta la base, a menudo curvado, lleno y del mismo color que el sombrero.
Carne: Firme, blanca y algo amarillenta en el borde que tarda en pudrirse y es dificil que se agusane. Posee sabor y olor agradable, afrutado, como de albaricoque. Comestible muy apreciado y facil de conservar.
Esporada amarillenta.
Habitat: Hongo micorrizogeno relativamente frecuente, tanto en primavera como en otoño, prefiriendo los suelos de frondosas y coníferas.
Observaciones: Se puede confundir con el falso rebozuelo (Hygrophoropsis aurantiaca) que es comestible y con la seta del olivo (Omphalotus olearius) que es toxica. |
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